7 Olahan Telur agar Tidak Bosan, Cocok untuk Anak Kos!

Telur kukus sutra menjadi olahan telur lembut dan pecah dimulut yang wajib kamu coba. Intip resepnya dari Instagram @hwang_frenzdy.

Bahan:

• 2 btr telur
• 200 ml air matang
• Garam dan merica secukupnya

Bahan taburan:

• Minyak bawang putih
• Irisan daun bawang
• Tumisan ebi

Cara membuat:

1. Telur 2 butir dikocok lepas, tambahkan air lalu disaring, beri garam dan merica, tes rasa.
2. Kukus sekitar 15-20 menit dengan api sedang.
3. Setelah matang, angkat dan taburi minyak bawang putih dan irisan daun bawang.
4. Steam egg siap disajikan.

7. Stim telur daging cincang

Stim telur daging cincang (instagram.com/dada.tastes)

Selain dikukus, kamu juga bisa membuat stim telur dengan tambahan daging cincang yang menggugah selera. Ini resepnya yang dikutip dari Instagram @dada.tastes.

Bahan:

• 3 butir telur
• 450 ml air
• Garam secukupnya
• 50 grm daging cincang
• 1 sdm bawang putih halus
• Saus tiram secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Minyak wijen
• Gula dan Merica secukupnya
• Larutan tepung maizena
• Daun bawang iris
• Cabe rawit iris

Cara membuat:

1. Kocok telur beri sedikit garam masukkan air kocok sampai rata dan saring ke dalam mangkok.
2. Panaskan wajan dengan air mendidih kukus atau stim telur tutup dengan wrapping plastik atau tutup drngan satu piring yang lebih gede api kecilkan, stim 15 menit, tutup api biarkan sebentar baru buka, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan wajan tumis bawang putih halus masukkan daging cincang aduk rata.
4. Masukkan saus tiram ,kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula, merica dan beri sedikit larutan maizena.
5. Siram ke atas telur, lalu beri taburan daun bawang dan cabe iris.

Baca Juga: 6 Olahan Mie Telur Sederhana yang Cocok untuk Anak, Enak!

Nah, dari 7 resep telur di atas, kamu bisa pilih sesuai yang kamu suka. Selamat mencoba!