6 Olahan Mie Telur Sederhana yang Cocok untuk Anak, Enak!

Olahan mie telur

INDOZONE.ID - Kalau di rumah ada persediaan mie telur, bikin saja menjadi berbagai menu olahan yang enak.

Resep mengolah mie telur cukup sederhana, bahan-bahannya juga mudah ditemukan.

Enggak cuma digoreng, olahan dari mie telur bisa banget dikukus supaya lebih sehat.

Olahan dari Mie Telur

Nah, Indozone punya beberapa olahan mie telur dengan resep sederhana dari goreng sampai kukus, cocok untuk anak-anak dan dewasa!

1. Nugget Mie

Nugget olahan mie telur

Pengin bikin camilan yang disukai si kecil? Bikin saja nugget dengan isian mie telor yang lembut dan empuk.

Bahan:

• 2 mie telor ukuran kecil
• 2 butir telur
• 2 buah wortel, parut
• 1 sachet SKM, larutkan dengan 120 ml air
• 1 sdm munjung susu bubuk
• 5 sdm terigu
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• garam secukupnya

Bahan pelengkap:

• tepung panir
• tepung terigu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tuang ke loyang persegi ukuran 18 yang sudah dioles minyak.
3. Kukus di kukusan yang sudah panas selama 20 menit.
4. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
5. Setelah dingin, potong-potong adonan bentuk persegi.
6. Celupkan ke terigu yang sudah dilarutkan dengan air, gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
7. Goreng dengan api kecil sampai keemasan. Angkat dan sajikan.

2. Bakwan Mie

Resep bakwan olahan mie telur

Salah satu olahan mie telur goreng yang wajib banget dicoba, apalagi kalau bukan bakwan mie, dijamin enak!

Bahan:

• 1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
• 2 tangkai daun bawang, iris
• 1 butir telur
• tepung bumbu bakwan siap pakai
• wortel secukupnya, iris korek api