4 Olahan Tepung Terigu yang Simple, dari Goreng sampai Kukus!

Olahan tepung terigu

INDOZONE.ID - Tepung terigu ternyata bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak dengan resep yang simple.

Olahan dari tepung terigu paling gampang digoreng, atau bisa juga dikukus agar lebih sehat.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat olahan resep dari tepung terigu pun cukup sederhana.

Olahan dari Tepung Terigu

Enggak perlu bingung mencari olahan tepung terigu yang simple, berikut Indozone bagikan resep membuat camilan yang digoreng, dipanggang, dan dikukus.

1. Kue Bawang

Kue bawang olahan tepung terigu simple

Pengin bikin camilan yang enak dengan bermodalkan tepung terigu? Coba saja bikin kue bawang yang gurih dan renyah.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 10 sdm tepung kanji/tapioka
• 1 butir telur
• 1 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• garam
• seledri, iris kecil
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, dan garam.
2. Campurkan tepung-tepungan, seledri, telur, dan bumbu halus.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai bisa dibentuk.
4. Gilas/pipihkan pakai apa yang ada di rumah, gelas juga bisa.
5. Potong-potong. Goreng dengan api kecil sampai matang.

Baca Juga: Enaknya Serabi Tepung Terigu Yang Bisa Dibikin Saat Senggang di Rumah

2. Kastengel

Kastengel camilan dari tepung terigu simple

Kalau di rumah ada oven atau teflon, bikin saja olahan tepung terigu simple berupa kastengel. Simak resepnya!

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 185 gram margarin
• 1 butir kuning telur
• 50 gram susu bubuk
• 150 gram keju parut
• 1 butir kuning telur untuk olesan
• keju parut secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, kocok kuning telur dan margarin hingga tercampur rata.
2. Masukkan gula halus secara bertahap sambil dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu, keju parut, dan susu bubuk, aduk hingga tercampur dan tidak lengket.
4. Bentuk adonan, letakkan ke dalam loyang.
5. Siapkan kuning telur lalu olesi bagian atas kastengel dan beri taburan keju parut.
6. Panggang di oven hingga matang. Kastengel siap disajikan.

3. Bolu Kukus Mini