4 Olahan Tepung Terigu yang Simple, dari Goreng sampai Kukus!

Buat kamu yang mencari olahan tepung terigu kukus, saatnya mencoba bolu kukus mini yang enggak kalah enak.

Bahan:

• 2 btr telur
• 100 gr gula
• 1/2 sdt SP
• 1/2 sdt pasta vanila
• 125 gr tepung terigu pro sedang
• 10 gr tepung maizena
• 130 ml santan (santan instan 65 ml + 65 ml air)
• garam, pasta mocca, pasta cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer telur, gula, SP, pasta vanila, dan garam hingga mengembang pucat berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan santan, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu beri warna pasta mocca, satu lagi warna pasta cokelat.
4. Tuang adonan bergantian ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
5. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 15 menit sampai matang (tutup kukusan dibungkus serbet bersih).

4. Stik Rasa Ayam

Stik rasa ayam olahan tepung terigu goreng

Olahan tepung terigu goreng berupa stik rasa ayam bisa jadi pilihan terbaik untuk kamu coba di rumah. Enggak perlu pakai telur!

Bahan:

• 125 gram tepung terigu serbaguna
• 25 gram tepung tapioka
• 25 gram bumbu ayam goreng instan
• 1/4 sdt garam
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 sdm minyak goreng
• 60 gram air

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu sampai kalis. Diamkan 2 jam.
2. Gilas dan potong adonan sesuai selera (makin tipis makin renyah).
3. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kering keemasan. Angkat dan tiriskan.

Itulah beberapa resep mengolah tepung terigu mulai dari digoreng sampai dikukus. Selamat mencoba dan semoga berhasil!