7 Resep Tumis Kol Sederhana, Cara Membuatnya Gampang Banget!

Resep tumis kol

INDOZONE.ID - Sayur kol paling enak dimasak tumis dengan bahan pelengkap lainnya.

Untuk memperkaya cita rasa, tumis kol bisa ditambahkan dengan sayur, telur, dan daging.

Selain itu, tumis kol juga dapat diberi tambahan bumbu supaya rasanya makin lezat.

Resep Tumis Sayur Kol

INDOZONE sudah merangkum beberapa resep tumis kol yang enak dari manis sampai pedas, cara membuatnya sederhana!

1. Tumis Kol Bumbu Tomyam

Tumis kol bumbu tomyam

Pengin masak tumis kol yang istimewa ala restoran? Cobalah gunakan bumbu tomyam yang gurih dan segar. Berikut resepnya!

Bahan:

• 1/2 kg kol
• 100-150 gr daging haas
• 5 siung bawang putih
• 5 cabe rawit, belah dua
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm pasta tomyam
• 1 buah tomat
• 1 sdm air lemon/jeruk nipis
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt saus tiram
• garam
• air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan daging haas hingga wangi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai daging empuk.
2. Masukkan kol dan semua bahan lainnya, tambahkan garam.
3. Kucurkan air lemon dan tambahkan daun bawang, cek rasa dan siap disajikan.

Baca Juga: Tumis Ayam Kol Saus Tiram yang Praktis Untuk Lauk Malam Ini

2. Tumis Kol Ebi Pedas

Sayur kol tumis ebi pedas

Salah satu resep tumis kol pedas yang bisa dibuat di rumah, apalagi kalau bukan tumis kol dengan tambahan ebi dan bumbu pedas.

Bahan:

• 1/2 buah kol putih, iris-iris
• 1 genggam ebi, rendam air panas
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 buah daun bawang, potong-potong
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• minyak goreng

Bumbu halus: