6 Resep Tumis Pakcoy Sederhana dari Manis sampai Pedas, Enak!

Resep tumis pakcoy

INDOZONE.ID - Pakcoy merupakan salah satu sayuran yang paling enak dimasak tumis.

Untuk menambah cita rasa, tumis pakcoy bisa diberi bahan-bahan lainnya.

Jangan lupa lengkapi dengan bumbu tumis yang gurih, demi menyamarkan rasa pahit pakcoy.

Resep Tumis Sayur Pakcoy

Berikut beberapa resep tumis pakcoy dari manis sampai pedas, yang sudah INDOZONE rangkum, cara membuatnya sederhana!

1. Tumis Pakcoy Bakso Sapi

Tumis pakcoy bakso sapi

Pakcoy paling enak dimasak tumis dengan tambahan bakso daging sapi. Baksonya boleh yang instan maupun buat sendiri.

Bahan:

• 1 bonggol pakcoy ukuran sedang
• 1 bonggol sawi putih ukuran sedang
• 10 biji bakso sapi

Bumbu:

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara membuat:

1. Pisahkan pakcoy dan sawi putih dari bonggolnya, kemudian cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong-potong pakcoy dengan memisahkan antara bagian batang dan daunnya. Potong-potong bakso sesuai selera.
3. Iris tipis bawang dan cabe kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, dan sedikit air.
5. Tambahkan bagian batang sawi dan pakcoy.
6. Setelah lunak, masukkan bagian daun, aduk-aduk sebentar, sajikan.

Baca Juga: Resep Sayur Kuah Tahu Pakcoy Ini Mudah Dibuat Anak Kos!

2. Tumis Pakcoy Saus Tiram

Tumis pakcoy saus tiram

Kalau di rumah ada saus tiram, masak saja resep tumis pakcoy sederhana dengan saus tiram. Cara membuatnya gampang banget!

Bahan:

• 250 gr pakcoy
• 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
• 1 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• kecap manis
• garam
• gula
• lada
• kaldu jamur
• air secukupnya
• maizena secukupnya, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat: