6 Resep Tumis Udang Sederhana yang Cocok untuk Anak, Enak!

Resep tumis udang

INDOZONE.ID - Udang memang paling gampang dimasak tumis dengan tambahan berbagai pelengkap.

Resep yang digunakan juga cenderung sederhana, karena bahan-bahannya cukup simple.

Cita rasa tumis udang pun bisa disesuaikan dengan selera, dapat diolah pedas maupun manis.

Resep Olahan Tumis Udang

Nah, INDOZONE punya beberapa resep tumis udang yang sederhana mulai dari olahan pedas sampai goreng yang cocok untuk anak.

1. Udang Tumis Mentega

Resep tumis udang goreng mentega

Untuk membuat udang terasa lebih gurih, tumis saja udang dengan mentega dan bumbu lainnya. Ini dia resepnya!

Bahan:

• 500 gr udang ukuran besar
• 3 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 bh bawang bombai iris kasar
• 1 bh paprika merah potong
• 1 bh paprika hijau potong
• 1 btg daun bawang, iris
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm maizena larutkan dengan air
• air secukupnya
• kaldu jamur
• garam
• lada bubuk

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, paprika merah, paprika hijau, bawang bombay, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan sedikit air lalu aduk rata. Masak hingga udang matang.
3. Tuangkan larutan maizena kemudian aduk rata, masak hingga mengental dan matang. Sajikan.

Baca Juga: Resep Tumis Udang Daun Bawang Untuk Lauk Makan Malam Ini

2. Tumis Udang Brokoli

Resep udang tumis brokoli sederhana

Salah satu resep udang tumis sederhana yang gampang dibuat di rumah, yaitu tumis udang dengan sayur brokoli. Dijamin enak!

Bahan:

• 100 gram udang, kupas
• 1 buah brokoli
• 1 buah wortel, kupas dan potong serong
• 5 buah jamur kancing, potong menjadi 2 bagian
• 2 siung bawang putih, iris-iris
• 2 siung bawang merah, iris-iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdm air
• air secukupnya