- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1-2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm cabe bubuk pedas
- kaldu jamur bubuk
- gula pasir
Cara membuat:
- Tumis cabe lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan saus dan aduk rata.
- Tuangkan air, masak hingga matang. Angkat, letakkan daun bawang dan beri taburan wijen sangrai lalu minyak wijen di atasnya. Sajikan.
6. Tumis Udang Cabe Ijo
Resep tumis udang pedas cabe ijo
Bagi yang mencari resep tumis udang pedas, tumis udang dengan tambahan cabe ijo adalah pilihan yang pas. Cobain, yuk!
Bahan:
- 350 gr udang segar
- 7 biji cabe hijau besar, iris serong
- 1 bks saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan cabe hijau, tumis sebentar. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan udang, tumis hingga udang matang. Angkat dan sajikan.
Itulah kumpulan resep membuat tumis udang yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!