4 Resep Olahan Daging Sapi yang Enak dan Sederhana

Rasanya yang gurih dan segar, serta dagingnya yang empuk, membuat sop daging sapi cocok dinikmati kapanpun, terutama saat cuaca dingin.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 liter air
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 batang wortel, potong dadu
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu bubuk sapi secukupnya (opsional)

Cara Membuat Sop Daging Sapi:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging sapi dan rebus hingga empuk. Angkat daging dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga harum.
3. Tuang air kaldu rebusan daging ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata.
4. Masukkan wortel, kentang, dan tomat. Masak hingga sayuran empuk.
5. Masukkan kembali daging sapi yang telah direbus. Aduk rata.
6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk sapi (jika menggunakan). Aduk rata.
7. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
8. Sajikan sop daging sapi dengan nasi putih hangat dan sambal.

Nikmati kelezatan daging sapi dengan berbagai resep di atas sebagai variasi menu masakan di rumah. Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit keluargamu!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.