Resep Gulai Kaki Kambing yang Siap Hangatkan Momen Idul Adha
INDOZONE.ID - Idul Adha, selain identik dengan ibadah kurban, juga dikenal dengan beragam hidangan lezat berbahan dasar daging kambing. Salah satu hidangan khas yang selalu menjadi favorit adalah gulai kaki kambing.
Aroma rempah yang menggoda dan rasa kuah santan yang gurih, membuat hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat gulai kaki kambing yang nikmat dan siap menghangatkan momen kebersamaan Anda di Idul Adha.
Resep Gulai Kaki Kambing yang Siap Hangatkan Momen Idul Adha
- 750 gram kaki kambing, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 15 buah cabai rawit hijau utuh
- 8 buah bawang merah, rajang
Baca Juga: Cara Memasak Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Bau Prengus
- 4 siung bawang putih, rajang
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube @Simple Rudy