11 Ide Menu Buka Puasa Bersama di Rumah, Resepnya Sederhana!

Menu buka puasa bersama

INDOZONE.ID - Menentukan menu untuk buka puasa bersama di rumah, terkadang cukup membingungkan bagi sebagian orang.

Agar tidak mubazir, sebaiknya pilihlah menu untuk berbuka puasa yang diminati semua kalangan.

Supaya menu rumahan tetap nikmat ala restoran, sajikan dengan bumbu yang kaya rempah.

Lengkapi dengan takjil dan hidangan berkuah agar menu berbuka dapat melegakan dahaga.

Menu Sederhana Buka Puasa Bersama

Enggak perlu bingung mencari menu buka puasa bersama yang enak, berikut INDOZONE bagikan ide menu sederhana ala rumahan yang banyak diminati keluarga besar.

1. Singkong Thailand

Singkong Thailand menu buka puasa bersama

Untuk takjil, pilihlah hidangan berbuka yang manis dan lembut seperti singkong Thailand. Cara membuatnya juga simple!

Bahan:

• 1 kg singkong, pilih yang empuk
• 2 liter air
• 12 sdm gula pasir
• 1/2 hingga 3/4 sdt garam
• 2 sdm penuh tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
• 4 lembar daun pandan

Bahan saus:

• 1/2 liter air
• 2 bks kecil santan instan isi 65 ml
• 14 sdm munjung penuh kremer bubuk
• 3 sdm penuh tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 4 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Didihkan air di wajan anti lengket, lalu masukkan singkong dan daun pandan.
2. Setelah setengah empuk masukkan gula pasir dan garam, masak kembali hingga singkong empuk dan mengkilat.
3. Saat air rebusan tersisa 1/4 bagian, masukkan larutan maizena dan masak kembali hingga kuah agak sat.
4. Didihkan kembali air untuk saus, masukkan daun pandan, santan, dan kremer bubuk.
5. Masak di api kecil dan aduk-aduk terus, lalu beri gula pasir dan garam.
6. Saat sudah mendidih, tuangkan larutan maizena dan aduk kembali agar tidak ada gumpalan, lalu angkat. Siram saus di atas singkong, sajikan.

Baca Juga: 6 Resep Takjil Buka Puasa yang Simple dan Kekinian, Mudah!

2. Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung menu buka bersama