5 Resep Olahan Spaghetti ala Rumahan, Cara Masaknya Simple!

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm sauce tiram
• 6-7 sdm kecap manis
• 2 sdm brown sugar
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 3 sdt ebi, sangrai halus
• ½ sdt lada

Cara membuat:

1. Dalam wadah campur semua bahan saus, sisihkan.
2. Tumis semua bawang hingga harum, masukkan spaghetti, cabe, wortel, telur, dan saus.
3. Aduk rata, masak sebentar. Sajikan.

Baca Juga: Terlihat Mewah, Ini Resep Spaghetti Saus Hitam dengan Tinta Cumi

3. Spaghetti Siram Ayam Jamur

Olahan spaghetti siram ayam jamur

Enggak punya saus untuk spaghetti? Tenang saja, kamu bisa membuat campuran ayam dan jamur untuk disiram di atas spaghetti.

Bahan:

• 225 gr spaghetti, rebus dan tiriskan
• 200 gr dada ayam, potong tipis-tipis
• 10 jamur kancing, iris
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu:

• 3 bawang putih, cincang
• 2 bawang merah, cincang
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 200 ml air
• merica bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan air, lalu masukkan semua sisa bumbu, cek rasa.
3. Masukkan jamur, aduk rata, masak sampe jamur layu dan kuah menyusut.
4. Tuangkan daun bawang, beri larutan tapioka, aduk rata dan matikan api.
5. Letakkan spaghetti di piring, siram dengan kuah ayam jamur, sajikan segera.

Baca Juga: Cobain Enaknya Spaghetti Bakso Ala Italia

4. Spaghetti Sarden

Resep spaghetti simple sarden

Kalau di rumah ada stok sarden, pakai saja sebagai saus spaghetti. Simak resep spaghetti simple topping sarden berikut!

Bahan:

• 1/3 bungkus spaghetti
• 1 kaleng sarden
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabe keriting, iris tipis
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1 ruas jahe, iris tipis

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti di air mendidih dan sedikit minyak sampai lunak, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga wangi, tuangi sarden, oseng sebentar.
3. Setelah mendidih, beri garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya, tes rasa matikan api.
4. Siapkan piring, tata spaghetti, topping dengan tumisan sarden, tambahkan irisan cabe dan kemangi.

Baca Juga: Resep Spaghetti Udang Jamur Saus Tiram

5. Spaghetti Panggang Teflon

Olahan spaghetti panggang teflon rumahan