Cara Membuat Kentang Daging Cincang, Lezat dan Bernutrisi!

Kentang daging cincang (id.pinterest.com)

Kentang daging cincang bisa menjadi santapan pilihanmu ketika ingin sesuatu yang bernutrisi, namun mudah untuk dibuat. Kentang itu sendiri mengandung kalium, kalium, folat, vitamin C, dan vitamin B6 yang dapat membantu kesehatan jantung, pembentukan sel darah merah, dan nutrisi tubuh lainnya.

Sedangkan, daging sendiri mengandung protein, zat besi, vitamin D, fosfor hingga omega 3 yang baik untuk kesehatan otak dan tubuh agar lebih prima. Kamu yang ingin merasakan sederet keuntungan dari kentang dan daging cincang bisa membuatnya dengan resep berikut ini.

Resep Kentang Daging Cincang

Kentang cincang (instagram.com/iindapur)

Untuk membuat kentang daging cincang, Anda bisa mengumpulkan bahan dan mengikuti langkah berikut ini, dikutip dari Instagram @iindapur

Baca Juga: Resep Semur Daging Betawi Nikmat dan Menggugah Selara, Cobain!

Bahan:

• 4 buah kentang 
• 100 grm daging 
• 3 siung bawang putih 
• 3 butir bawang merah
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• Garam, gula dan merica secukupnya
• Sedikit larutan maizena
• Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tipis ketang, bawang merah, dan cincang halus bawang putih serta cincang daging.
2. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi
3. Masukkan daging cincang tumis, lalu tambahkan kentang dan masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan merica secukupnya.
4. Masukkan air secukupnya, lalu tutup wajan dan masak sampai air menyusut dan kentang matang.
5. Beri sedikit larutan maizena dan taburi daun bawang.
6. Kentang daging cincang siap disajikan.

Baca Juga: Tips Merebus Kentang Biar Cepat Matang, Caranya Gampang!

Itu dia resep kentang daging cincang yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!