6 Resep Crepes Renyah Tahan Lama, Simple Pakai Teflon!

Resep crepes

INDOZONE.ID - Lagi pengin ngemil di rumah? Saatnya membuat crepes ala jajanan di mall.

Resep yang digunakan untuk membuat crepes terbilang cukup mudah, bahan-bahannya juga simple.

Teksturnya yang renyah dan isiannya yang lezat, menjadikan crepes camilan yang disukai anak-anak.

Resep Membuat Crepes

Nah, INDOZONE punya beberapa resep crepes yang renyah dan tahan lama, cara membuatnya simple banget!

Kamu boleh menggunakan wajan, teflon, atau crepes maker untuk membuat jajanan ini.

1. Crepes Sederhana

Crepes teflon sederhana

Siapa bilang bikin crepes itu susah? Kamu bisa lho membuat crepes dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, seperti resep berikut ini:

Bahan:

• 30 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung maizena
• 90 gram gula pasir
• 170 ml susu cair
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanilla
• 1 butir telur
• garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Saring sampai adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan di atasnya.
3. Beri isian sesuai selera kemudian lipat, masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Bedanya Crepes dan Kue Leker

2. Crepes Crispy

Crepes crispy

Rahasia resep crepes renyah tahan lama salah satunya yaitu dibiarkan di suhu ruang sebelum disimpan. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!