20 Makanan Khas Betawi untuk Menu Restoran Anda!

11. Nasi Ulam Betawi

Nasi ulam Betawi. (cookpad/Ina Harahap)

Nasi ulam ini terdiri dari nasi putih yang dicampur berbagai sayuran segar seperti daun kemangi, daun singkong, dan melinjo, diberi ikan asin dan bumbu terasi. Rasanya gurih dan segar.

12. Rujak Serut Betawi

Ilustrasi rujak serut. (Resepgulaku)

Rujak ini berisi buah-buahan yang diiris tipis, dicampur dengan bumbu pedas manis. Segar banget buat makan siang atau sebagai hidangan pembuka.

13. Pindang Betawi

Pindang Betawi

Pindang ikan dengan bumbu rempah yang gurih ini bikin badan jadi hangat dan cocok buat cuaca dingin.

14. Kembang Goyang

Kembang goyang. (Z Creators/Dewi Rahmawati)

Camilan yang bentuknya unik seperti bunga ini terbuat dari adonan tepung dan telur, digoreng sampai renyah. Rasanya manis dan gurih, enak banget dimakan kapan saja.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Bali yang Terkenal dan Harus Kamu Coba

15. Soto Mie Betawi

Soto Mie Betawi

Kalau soto Betawi biasa, ini ada mie-nya. Kuah santannya yang gurih dipadu dengan daging sapi yang empuk, jadi perpaduan yang nikmat banget.

16. Roti Buaya

roti buaya (cookpad)

Roti buaya ini unik banget, bentuknya menyerupai buaya. Roti manis ini terasa enak banget, dilapisi gula yang memberi rasa gurih dan renyah.

17. Ketupat Babanci

Ketupat Babanci