5 Resep Dimsum Ayam dan Udang, Cara Membuatnya Sederhana!

Resep dimsum

INDOZONE.ID - Dimsum ternyata bisa dibuat di rumah dengan resep sederhana, lho!

Isian dimsum dapat disesuaikan dengan selera, boleh menggunakan ayam atau udang.

Selain dikukus, resep membuat dimsum juga bisa digoreng agar lebih disukai anak-anak.

Resep Sederhana Membuat Dimsum

Daripada beli dimsum di luar, mending bikin dimsum sendiri, yuk!

INDOZONE sudah merangkum beberapa resep dimsum yang sederhana, mulai dari ayam sampai udang, bahannya ekonomis!

1. Dimsum Udang

Dimsum udang

Khusus untuk acara spesial, kamu bisa membuat dimsum udang yang istimewa. Gunakan sedikit udang utuh untuk membuat hidangan lebih premium.

Bahan:

• 300 gram udang cincang halus
• 10-15 pcs udang utuh tanpa cangkang
• 250 gr kulit dimsum
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang kecil, iris halus
• 1 batang wortel, parut untuk hiasan
• 1 putih telur
• 3 sdm tepung maizena
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm kaldu jamur
• lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit dimsum, udang utuh, dan wortel. Aduk rata sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
2. Ambil kulit dimsum lalu isi dengan adonan dimsum, kemudian taruh udang utuh di bagian atas adonan, bentuk sesuai selera.
3. Masukkan dimsum ke dalam kukusan, kukus selama 30-45 menit. Angkat dan sajikan dengan saum sambal.

Baca Juga: Cara Membaut Dimsum Ayam Beserta Sausnya, Bikin Kenyang!

2. Dimsum Ayam Udang

Dimsum ayam udang

Untuk sajian yang lebih bergizi, campurkan saja daging ayam dan udang sebagai isian dimsum. Simak resep dimsum ayam udang berikut ini!