Resep Dimsum Ayam Sederhana yang Ekonomis, Bisa untuk Jualan!

Resep dimsum ayam (Instagram/@lestarisahidin)

Salah satu varian dimsum yang rasanya enak dan mudah dibuat, yaitu dimsum ayam.

Resep dimsum ayam menggunakan bahan-bahan yang harganya terjangkau, dan gampang ditemukan.

Agar lebih nikmat, dimsum ayam bisa disajikan dengan cocolan saus sambal yang pedas.

Saking enaknya, enggak heran kalau dimsum ayam sering dijadikan ide untuk jualan.

Resep Dimsum Ayam

Untuk membuat dimsum ayam yang sederhana, kamu bisa membeli bahan kulit instan.

Kalau mau versi ekonomis, kamu bisa mencampur daging ayam dengan daging udang yang lembut.

Berikut ini resep dimsum ayam sederhana tanpa udang yang enak dan lembut, bisa untuk jualan.

Bahan-bahan:

• 550 gr paha ayam fillet (pakai kulitnya)

• 1 butir telur

• 3 sdm tepung tapioka

• 50 gr bombay, cincang

• 1 sdt bawang putih bubuk

• 1 sdm minyak wijen

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm saos tiram

• 1 sdt kaldu jamur

• 2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt lada bubuk

• 1/2 sdt garam

• 30 kulit dimsum

Cara Membuat Dimsum Ayam

Jika semua bahan untuk membuat dimsum ayam tersedia, saatnya mencoba resep dimsum ayam.

Adapun langkah-langkah cara membuat dimsum ayam yang enak dan lembut, yakni sebagai berikut:

1. Haluskan paha ayam fillet dan potong kulit sampai kecil-kecil.

2. Masukkan ke dalam wadah, kemudian beri semua bumbu dan telur, aduk rata.

3. Tambahkan tepung lalu aduk rata kembali sampai semua bahan tercampur.

4. Siapkan kulit dimsum, beri adonan 1 sdm, dan bentuk dimsum, lakukan sampai habis.

5. Kukus dimsum selama 20-30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Itulah resep dan cara membuat dimsum ayam sederhana ekonomis untuk jualan yang enak dan lembut. Selamat mencoba di rumah!

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Sambal Gami Ikan Bawis Khas Bontang, Enak Pakai Cobek!
• Cara Membuat Es Kopyor Agar-Agar untuk Jualan, Ini Resepnya!
• Resep Chocolate Cake Kukus Lembut, Cara Membuatnya Sederhana!