5 Resep Banana Cake Super Lembut, Bisa Panggang atau Kukus!

Resep banana cake

INDOZONE.ID - Kalau di rumah ada pisang yang terlalu matang dan lembek, kreasikan saja menjadi banana cake atau bolu pisang.

Resep membuat banana cake bisa dipanggang menggunakan oven maupun dikukus dengan kukusan.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat banana cake juga boleh disesuaikan dengan selera dan kebutuhan.

Resep Membuat Banana Cake

Nah, INDOZONE punya beberapa resep banana cake yang enak dan lembut, bisa dimasak kukus maupun panggang!

Cara membuat banana cake ini juga cukup simple karena bahan-bahannya sederhana.

1. Banana Cake Premium

Banana cake premium

Khusus untuk acara spesial, sajikan banana cake premium dengan bahan-bahan yang berkualitas tinggi. Cobain resep berikut ini!

Bahan A:

• 4 btr telur
• 215 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdt vanili

Bahan B:

• 450 gr pisang Ambon, haluskan

Bahan C:

• 250 gr tepung protein sedang
• 25 gr Susu bubuk full cream Indomilk
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue

Bahan D:

• 200 gr Orchid Butter, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok bahan A hingga kental dan pucat, tambahkan bahan B lalu aduk rata.
2. Masukkan Bahan C kemudian masukan bahan D, aduk balik hingga rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.
4. Panggang dalam suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan. Siap disajikan.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Banana Coffee Cookies

2. Banana Cake Gluten Free