Cara Mudah Membuat Banana Coffee Cookies

Banana Coffee Cookies (Cookpad/Hani_bee008)

Jika kamu tertarik membuat cookies, maka kami sarankan kamu untuk membuat Banana Coffee Cookies saja di rumah. Selain rasanya yang enak, pembuatannya juga mudah kok guys. Berikut ini resep membuatnya.

Bahan :

• 275 g terigu protein rendah
• 1/2 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder
• 1/8 sdt garam
• 2 buah pisang Ambon yang masak, haluskan
• 100 g brown sugar
• 60 g gula pasir
• 6 sdm unsalted butter, lelehkan
• 1 sdt vanilla
• 1 sdm espresso powder
• Chocolate chips
• Mini marshmallow

Cara Membuat Banana Coffee Cookies:

1. Ayak tepung terigu, sida kue, baking powder dan garam, sisihkan.
2. Di sebuah mangkuk, campur gula dan pisang, aduk dengan kocokkan kawat. Tambahkan butter leleh, kopi dan vanilla, aduk rata.
3. Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah, aduk rata.
4. Tambahkan chocolate chips dan marshmallow, aduk kembali.
5. Alasi loyang datar dengan kertas roti. Skop adonan lalu taruh di atas loyang. Simpan selama 30 menit dalam lemari es.
6. Panggang selama 10 menit dalam oven bersuhu 180 C hingga kering dan matang.
7. Angkat dan dinginkan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Kepengin Makan Pindang Bandeng Betawi? Kita Buat Sekarang Juga!
• Rekor, Luis Suarez Jadi Striker yang Cetak Gol di Tiap Menit Pertandingan
• Kemendikbudristek Sebut Tak Perlu Khawatir Terkait Kasus COVID-19 di Sekolah