5 Masakan Padang Favorit, Kamu Tim Rendang atau Ayam Pop?

Masakan Padang favorit, ilustrasi rendang. (FREEPIK/Sri Widyowati)

INDOZONE.ID - Masakan Padang dengan cita rasa gurih dan pedas, jadi favorit banyak orang Indonesia. Sulit menemukan orang Indonesia yang tidak suka masakan Padang.

Setiap orang punya preferensi masing-masing soal masakan Padang favoritnya. Ada yang suka Rendang, tapi lainnya memfavoritkan Ayam Pop.

Selain dua masakan Padang itu, ada menu lainnya yang juga disukai banyak lidah orang Indonesia. Apa saja lima masakan Padang favorit orang Indonesia?

Yuk, simak lima masakan Padang favorit yang kelezatannya sulit ditolak orang-orang!

Baca juga: Bukan Cuma Rendang, Ini 6 Menu Masakan Padang yang Gak Kalah Juara!

5 Masakan Padang Favorit

1. Ayam Pop

Masakan Padang favorit, ilustrasi Ayam Pop. (YouTube/Devina Hermawan)

Daftar ini akan dimulai dengan Ayam Pop yang dimasak dengan air kelapa, sehingga menelurkan cita rasa gurih khas. 

Selain rasanya menggoda, Ayam Pop punya tekstur lembut dengan rasa yang meresap hingga ke bagian dalam.

Ayam Pop biasanya disantap dengan sambal tomat spesial yang identik dengan rasa pedas manis. Dijamin, kamu bisa nambah nasi setiap kali makan masakan Padang ini.

2. Rendang

Masakan Padang favorit, ilustrasi Rendang. (Freepik)

Selanjutnya, ada Rendang yang sudah dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Sebelum publik internasional mengakui kelezatan Rendang, masyarakat Indonesia lebih dulu menjadikannya makanan favorit.

Bahkan, dalam acara-acara besar, seperti lebaran atau resepsi pernikahan, Rendang hampir selalu hadir sebagai santapan untuk dimakan bersama-sama.

Rendang yang kaya rempah-rempah, dimasak dengan teknik slow cooking. Tujuan teknik memasak ini adalah supaya Rendang jadi hitam pekat, kering, dan bumbu meresap hingga ke dalam serat daging sapi yang empuk.

Membaca penjelasannya saja, mungkin bisa membuat kamu ingin memakan Rendang dengan nasi panas. Kamu sudah makan Rendang pekan ini?