5 Resep Tumis Paprika dengan Olahan Simple, Enak Banget!

Olahan paprika

INDOZONE.ID - Kalau di rumah ada persediaan paprika, olah saja menjadi berbagai menu masakan yang lezat.

Resep mengolah paprika sebenarnya cukup mudah, karena bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan selera.

Karena cita rasa paprika sedikit pedas, enggak perlu tambahan cabe lagi, deh.

Resep Olahan dari Paprika

Nah, INDOZONE punya beberapa olahan paprika, mulai dari yang merah, hijau, sampai kuning. Resep tumisnya simple!

1. Orak-Arik Telur Paprika

Resep olahan orak-arik telur paprika

Bosan dengan masakan orak-arik telur? Saatnya menambahkan paprika! Cara membuatnya gampang, kok!

Bahan:

• 2 buah telur
• 100 gram jamur, potong-potong
• 1/2 paprika hijau, potong dadu
• 1/2 paprika merah, potong dadu
• garam
• merica

Cara membuat:

1. Tumis jamur hingga matang, masukkan paprika, tumis sebentar.
2. Kocok telur yang sudah dibumbui dengan garam dan merica, tuang ke tumisan jamur dan paprika.
3. Aduk terus hingga telur matang, tapi jangan terlalu lama memasak telur agar teksturnya tidak terlalu kering. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Mau Masak Pakai Paprika Tapi Bingung Memotongnya? Begini Caranya

2. Tumis Paprika Udang

Resep tumis paprika udang

Agar resep tumis paprika lebih gurih, tambahkan beberapa potong udang dengan ukuran sedang. Dijamin makin enak!

Bahan:

• 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah paprika merah, iris
• 1/2 buah paprika kuning, iris
• 80 gram tauge
• 1 batang daun bawang, iris
• garam
• kaldu bubuk
• lada hitam bubuk
• minyak secukupnya