5 Resep Olahan Daging Slice Sederhana, Cara Masaknya Praktis!

Resep daging slice

INDOZONE.ID - Bagi kamu penggemar beef, kini ada daging slice siap saji yang bisa diolah dengan berbagai resep sederhana.

Enggak hanya di-grill atau suki, daging slice juga cocok dimasak tumis, goreng, atau oseng.

Resep bumbu yang digunakan untuk daging slice juga beragam, mulai dari teriyaki, saus tiram, sampai pedas.

Resep Olahan Slice Daging Sapi

Nah, daripada bingung, berikut beberapa resep daging slice dengan olahan sederhana, rasanya dijamin enak!

1. Bistik Daging

Olahan bistik daging slice

Beef slice yang tipis paling gampang dimasak bistik, karena teksturnya bakal cepat empuk. Cara membuatnya juga praktis!

Bahan:

• 150 gram beef slice, potong-potong
• ⅛ buah bombay, potong melintang
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• ¼ merica bubuk
• unsalted butter
• garam
• air matang

Cara membuat:

1. Panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan sedikit air matang.
3. Aduk rata. Masak hingga kuah surut dan mengental.
4. Sebelum diangkat, tambahkan irisan bombay. Aduk kembali. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Slice Beef Pakai Bumbu Rempah Ala Indonesia, Rasanya Nggak Kalah sama Saus Jepang

2. Oseng Mercon Slice Beef

Resep daging slice pedas oseng mercon

Resep daging slice pedas oseng mercon cocok banget buat kamu yang suka pedas. Bumbunya meresap ke dalam dan bikin ketagihan!

Bahan:

• 250 gram beef slice fat
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm minyak wijen/sesuai selera
• 2 sdm saus tiram/sesuai selera
• 1 sdm kecap asin
• 5 pcs cabe lombok besar
• bawang bombay
• garam
• gula putih
• gula merah
• kecap manis