6 Resep Sayur Oyong yang Simple, dari Tumis sampai Kuah!

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bubuk kunyit hingga harum.
2. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, oseng sebentar lalu tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan tahu dan tambahkan santan, aduk kembali hingga mendidih.
4. Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
5. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan oyong dan irisan daun bawang.
6. Diamkan sebentar lalu matikan api dan siap disajikan.

6. Tumis Oyong Telur

Resep sayur oyong tumis telur

Kalau kamu enggak mau ribet, cobain saja resep sayur oyong tumis telur yang satu ini. Cara masaknya gampang banget!

Bahan:

• 1 buah oyong, kupas dan potong
• 3 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan oyong, oseng-oseng sampai agak layu. Beri sedikit air kalau terlalu kering.
3. Tuang telur ke dalam wajan. Biarkan sebentar lalu orak-arik.
4. Tambahkan gula dan garam secukupnya sampai pas. Masak sampai oyong matang. Angkat dan sajikan.

Itulah kumpulan resep untuk membuat sayur oyong. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!