7 Resep Menu Idul Adha yang Bikin Kamu Nggak Sabar Balik ke Meja Makan

3. Tongseng Daging Sapi Pedas Manis

Buat kamu yang suka rasa pedas manis, tongseng sapi ini bisa jadi jawaban.

Potong daging sapi kecil-kecil biar gampang dikunyah, tumis dengan bawang putih, bawang merah, cabai, kol, dan tomat.

Tambahkan sedikit santan dan kecap manis. Rasanya itu loh, seperti pelukan hangat waktu hujan, bikin nyaman sampai di hati.

Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi: Gurih dan Pedasnya Bikin Momen Idul Adha Makin Menyala!

Ilustrasi Resep Menu Idul Adha.

4. Rendang Daging Kurban Super Lembut

Siapa sih yang bisa nolak rendang? Menu khas Minang ini selalu jadi favorit.

Daging dimasak lama dengan santan dan campuran bumbu khas seperti lengkuas, jahe, kunyit, cabai, dan serai.

Meski butuh waktu ekstra, hasilnya dijamin worth it. Kamu bisa simpan juga buat beberapa hari ke depan, karena rendang malah makin enak kalau udah dingin.

5. Sop Kambing Kuah Susu ala Arab

Kalau kamu pengen sajian yang beda dari biasanya, cobain deh sop kambing kuah susu ala Timur Tengah.

Potongan kambing direbus dengan kayu manis, kapulaga, dan susu cair.

Rasanya creamy, tapi tetap ringan dan wangi banget. Sajikan pakai roti pita atau nasi putih, dijamin kamu bakal ngerasa kayak lagi staycation di Dubai.

6. Daging Lada Hitam ala Restoran

Kalau kamu suka masakan ala Chinese food, resep ini wajib masuk list.

Daging sapi dipotong tipis, ditumis pakai saus lada hitam, bawang bombai, paprika, dan kecap.

Rasanya pedas gurih dengan sentuhan smoky yang menggoda. Cocok banget buat menu makan malam spesial bareng keluarga besar kamu.

7. Sate Maranggi Ciamik Khas Purwakarta