7 Resep Menu Idul Adha yang Bikin Kamu Nggak Sabar Balik ke Meja Makan

Ilustrasi Resep Menu Idul Adha.

INDOZONE.ID - Idul Adha itu bukan cuma tentang nyembelih hewan kurban dan salat bareng di pagi hari, tapi juga soal momen hangat kumpul bareng keluarga sambil nikmatin hidangan khas yang menggugah selera.

Apalagi kalau kamu kebagian daging kurban, duh auto mikir mau masak apa dong!

Biar kamu nggak bingung dan bisa manfaatin momen Idul Adha dengan lebih seru, ini dia 7 resep menu Idul Adha yang bisa kamu coba di rumah.

Tenang, semua resep menu Idul Adha ini gampang banget diikutin, nggak butuh skill chef level master, tapi rasanya dijamin bikin kamu pengen nambah terus!

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Bikin Ketagihan, Cocok untuk Menu Idul Adha!

7 Resep Menu Idul Adha yang Enak Banget

Ilustrasi Resep Menu Idul Adha.

1. Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang

Menu yang satu ini udah seperti ritual wajib tiap Idul Adha. Sate kambing selalu punya tempat spesial di hati dan di piring kita.

Supaya nggak alot, rendam dulu potongan daging kambing pakai nanas parut atau air jeruk nipis.

Bumbunya? Kombinasi bawang putih, ketumbar, kecap manis, dan garam.

Bakar hingga matang, lalu siram pakai bumbu kacang yang gurih manis. Sumpah, ini mah bikin kamu lupa diet.

2. Gulai Kambing Santan Kental

Kalau kamu suka yang berkuah-kuah dan nendang di lidah, gulai kambing bisa jadi pilihan mantap.

Pakai santan kental, rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai bikin aroma gulainya makin menggoda.

Dagingnya bisa dimasak agak lama biar empuk dan bumbunya meresap.