6 Resep Bakpao Kukus yang Lembut dan Mengembang, Simple!

Resep bakpao

INDOZONE.ID - Bikin bakpao ternyata enggak sesulit yang dikira, lho! Kamu bisa buat bakpao sendiri di rumah dengan mudah.

Resep yang digunakan untuk membuat bakpao juga cukup sederhana, bahan-bahannya pun simple.

Dengan teknik yang tepat dan waktu mengukus yang benar, bakpao pasti lembut dan mengembang.

Resep Membuat Bakpao

INDOZONE punya beberapa resep bakpao masak kukus yang lembut dan mengembang, cara membuatnya simple!

Bisa tanpa telur maupun pakai telur, isiannya juga dapat disesuaikan dengan selera.

1. Bakpao Simple

Bakpao simple anti gagal

Kalau mau bikin bakpao dalam jumlah yang besar, kamu bisa gunakan 1 kilogram tepung terigu. Simak resep bikin bakpao yang simple berikut ini!

Bahan:

• 1 kg tepung terigu (700 gram segitiga biru + 300 gram cakra)
• 200 gram gula pasir
• 500 gram air hangat
• 1 bks ragi instan
• 70 gram mentega putih

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tepung, ragi, dan gula pasir kemudian aduk sampai rata.
2. Tuangkan air hangat kemudian aduk hingga setengah kalis.
3. Masukkan mentega putih kemudian aduk hingga kalis. Timbang adonan sesuai selera dan beri isi.
4. Panaskan kukusan hingga benar-benar panas, pastikan tutup kukusan diikat dengan kain agar air gak menetes.
5. Biarkan mengembang selama 30 menit, kukus selama 15 menit dan angkat.

Baca Juga: Pernah Makan Bakpao? Ternyata Ada Kisah Kelam di Balik Kuliner China nan Lezat Ini

2. Bakpao Cokelat

Bakpao coklat kukus simple

Supaya disukai anak-anak, kamu bisa mencoba resep bakpao lembut dan mengembang dengan isian cokelat yang manis dan creamy. Dijamin enak banget!