Menkes Nilai 5 Menu Sarapan Orang Indonesia, Yay or Nay?

Menu sarapan orang Indonesia, ilustrasi makan mie. (Magnific)

INDOZONE.ID - Menu sarapan orang Indonesia beraneka ragam, mulai dari yang berat hingga ringan nan manis. Akan tetapi, apakah berbagai menu sarapan di Indonesia itu sehat?

Menteri Kesehatan (Menkes), Budi Sadikin, memberi penilaian terhadap berbagai menu sarapan orang Indonesia yang kerap dikonsumsi.

Raker Komisi IX DPR dengan Menkes Budi Sadikin. (Antara Foto/Rivan Awal Lingga)

Ia menilai lima menu sarapan orang Indonesia, yaitu Mie Instan, Bubur Ayam Komplet, Rebus-rebusan, Nasi Uduk, dan Sereal. 

Setiap masakan ini enak di lidah, tapi apakah semuanya oke untuk kesehatan tubuh kamu? Yuk, simak penilaian Menkes terhadap lima sarapan orang Indonesia ini, berdasarkan nilai gizinya!

Baca juga: Resep Nasi Uduk Betawi yang Gurih dan Harum untuk Sarapan

Menkes Nilai 5 Menu Sarapan Orang Indonesia

1. Mie Instan Goreng

Menu sarapan orang Indonesia, ilustrasi Mie Instan Goreng. (Magnific)

Menu sarapan orang Indonesia yang pertama dibahas, adalah Mie Instan Goreng. Menu ini umum dikonsumsi oleh anak-anak sebelum sekolah, karena simpel dan mudah dibuat di pagi hari.

Soal rasa, Mie Instan Goreng tidak perlu diragukan lagi. Tapi, Menkes Budi menilai Mie Instan Goreng kurang cocok untuk sarapan karena karbohidrat semua dan banyak garam. 

Kamu harus tahu, sebungkus Mie Instan telah mengambil 20 persen batas garam harian tubuh. Tak ayal, Ia pun memberi nilai 2/10 untuk Mie Instan Goreng.

“Ingat, satu bungkus sudah mengambil 60 persen batas garam harianmu dan karbohidrat olahannya malah bikin lapar lagi 2 jam kemudian,” ungkap Menkes Budi, dilansir dari Instagram @bgsadikin, Kamis (9/7/2026).

2. Bubur Ayam Komplet

Menu sarapan orang Indonesia, ilustrasi Bubur Ayam. (FREEPIK)

Lalu, ada Bubur Ayam Komplet yang juga umum dikonsumsi di pagi hari oleh orang Indonesia. Siapa yang belum pernah memakan menu ini di pagi hari? Rasanya, hampir semua orang Indonesia pernah sarapan Bubur Ayam Komplet.

Lantas, bagaimana nilai gizi dari Bubur Ayam Komplet? Dari kacamata Menkes Budi, Bubur Ayam Komplet diberi nilai 4/10 karena didominasi karbohidrat sehingga nilai gizinya kurang seimbang.