16 Jenis Olahan Aci Khas Sunda yang Populer, Mana Favorit Kamu?

Ilustrasi olahan aci khas Sunda yang populer.

INDOZONE.ID - Aci-acian adalah jajanan khas yang populer di kalangan masyarakat Indonesia saat ini.

Aci merupakan jajanan khas Sunda, Jawa Barat yang berbahan dasar tepung tapioka atau tepung kanji.

Karena singkong merupakan komoditas yang melimpah di Jawa Barat sejak abad ke-20, masyarakat Sunda secara kreatif mengolah tepung aci menjadi beragam jenis jajanan yang populer.

Meski memiliki nama yang mirip, aci bisa diolah menjadi berbagai jajanan yang populer.

Cita rasanya juga sangat berbeda. Ada yang gurih, pedas, hingga yang memakai kuah rempah juga ada.

Baca Juga: Ide Jualan Murah Meriah: Resep Bakso Aci Goreng yang Gurih dan Renyah!

16 Jenis Olahan Aci Khas Sunda yang Populer

Ilustrasi olahan aci khas Sunda yang populer

Berikut beberapa jenis olahan aci khas Sunda yang populer dan bisa kamu coba.

1. Cireng (Aci Digoreng)

Aci digoreng dengan isian beragam, banyak dijual dalam kemasan beku.

2. Cipuk (Aci Kerupuk)

Aci dibalut remahan kerupuk, disajikan dengan sambal atau bumbu tabur.

3. Cilok (Aci Dicolok)

Aci berbentuk bulat, dicolok dengan bumbu kacang atau kuah.

4. Cimol (Aci Digemol)

Aci dibentuk bulat digoreng, kemudian diberi bumbu tabur.

5. Cilung (Aci Digulung)

Aci dicampur telur, kemudian digulung dan digoreng.

6. Cibay (Aci Ngambay)

Aci kenyal dibungkus kulit lumpia, mirip martabak mini.