Bentuk cireng sesuai selera, lalu goreng. Tapi inget ya, gorengnya pakai minyak yang nggak terlalu panas supaya nggak meletup-letup. Goreng sampai matang dan teksturnya pas—luar renyah, dalam kenyal.
Baca Juga: Punya Nasi Sisa di Rumah? Jangan Dibuang, Bisa Bikin Cireng yang Enak
Setelah semua matang, tinggal plating aja. Tuang kuah asam padehnya ke mangkok, susun cireng di atasnya, kasih garnish sedikit, dan… voila! Cireng kuah asam padeh siap disajikan.
Resep ini cocok banget buat camilan sore hari atau bahkan ide jualan. Kalau biasanya orang jualan rujak cireng, kamu bisa tampil beda dengan cireng kuah asam padeh yang punya cita rasa unik khas Minang. Selamat mencoba di rumah, ya!.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube @masakTv