Cara Bikin Cireng Jeletot Renyah dan Kenyal, Mudah Diikuti Cocok Buat Camilan Tanpa Sambal!

Cireng Jeletot. (Cookpad)

INDOZONE.ID - Siapa sih yang tidak tau makanan yang satu ini? Cireng adalah salah satu camilan khas Indonesia yang digemari banyak orang, karena mempunyai isian yang bermacam-macam.

Cireng juga sebenarnya sangat mudah dibuat. Salah satunya adalah cireng jeletot yang sedang viral ini.

Yuk kita bikin!

Bahan-bahan dan cara membuatnya. (Cookpad)

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Simple Cireng Ayam Suwir yang Mudah dan Praktis

•7 sdm tepung tapioka (untuk biang)
•1/2 sdt ketumbar
•Cabe rawit
•Bawang putih
•Daun bawang
•Kaldu bubuk
•Garam
•1/2 gelas air
•3 sdm tepung tapioka

Cara Membuat Cireng Jeletot:

•Siapkan Cobek dan ulekan, haluskan ketumbar, garam, cabai, dan bawang putih. Uleg hingga lembut,

•Kemudian iris-iris daun bawang,

•Siapkan panci, masukkan 7 sdm tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, juga kaldu bubuk dan garam secukupnya. Lalu tambahkan 1/2 gelas air. Lalu Aduk,

•Panaskan adonan pada kompor dengan api kecil, aduk-aduk hingga mengental dan mengkilat,

•Jika sudah, pindahkan ke wadah lalu tambahkan 3 sdm tepung tapioka. Aduk hingga tercampur,

•Apabila sudah tercampur, bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera hingga adonan habis

Baca Juga: Mudah dan Murah! Ini Resep Cireng Pastel Rumahan Isi Ayam Cincang Pedas

•Siapkan wajan dan panaskan minyak,

•Goreng adonan cireng yang sudah dibentuk hingga keemasan,

•Tiriskan saat sudah matang dan sajikan selagi hangat

Mudah sekali kan? Selain gampang dibuat, cireng jeletot ini juga dapat dimakan tanpa harus menggunakan saos sambal karena adonannya yang sudah diberi cabe.

Yuk coba bikin di rumah!