Resep Simple Cireng Ayam Suwir yang Mudah dan Praktis

Resep cireng ayam suwir

INDOZONE.ID - Cireng adalah makanan khas dari Jawa Barat. Rasanya yang enak dan gurih, membuat semua orang candu dan ingin terus memakannya.

Namun, ada baiknya jika kalian membuat cireng sendiri agar bisa makan lebih puas. Berikut adalah resep simple cireng ayam suwir yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan Isi:

• 450 gr dada ayam
• 1 batang sereh
• 1 jempol lengkuas
• 1 sdt gula
• 1 sdt penyedap
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ sdt garam

Baca Juga: Resep Cireng Salju Kriuk yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Praktis untuk Menu Takjil Buka Puasa

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 6 butir bawang putih
• 20 buah cabe merah keriting
• 8 buah cabe rawit
• 1 jempol kencur
• 1 ruas jari jahe
• 100 ml minyak

Bahan Kulit:

• 350 gr tapioka
• 35 gr terigu
• 300 ml air panas mendidih
• 1 ½ sdt kaldu bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk

Baca Juga: Resep Cireng Bola Abon Kenyal dan Anti Gagal, Cobain Yuk!

Cara Membuat:

• Rebus ayam hingga matang, kemudian disuwir.
• Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga bau harum.
• Masukkan ayam suwir ke bumbu yang sudah ditumis.
• Campurkan bahan kulit kemudian aduk dan tambahkan air panas.
• Adon bahan kulit hingga kalis.
• Tipiskan adonan kemudian dicetak menggunakan cetakan pastel.
• Masukkan ayam suwir.
• Goreng cireng ke dalam minyak yang panas.
• Cireng siap disajikan.

Itu tadi resep simple cireng ayam suwir. Mudah bukan? Wajib dicoba nih guys, buat camilan di rumah.

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators