Resep Cireng Aneka Isi, Camilan Menggoda untuk Semua Suasana

Resep cireng aneka isi, camilan menggoda di setiap suasana

INDOZONE.ID - Cireng menurut masyarakat Sunda merupakan singkatan dari kata aci goreng. Aci diketahui terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji.

Sebelum digoreng, tentunya tepung tapioka diolah dulu dengan campuran bahan lainnya, seperti tepung terigu, penyedap dan air.

Cireng menjadi salah satu camilan menggoda yang cocok dinikmati di setiap suasana. Apalagi dengan isinya yang bervariasi, membuat cita rasa cireng semakin spesial

Kudapan ini tidak hanya jadi favorit orang Sunda, namun kini telah banyak dijumpai juga menjadi kudapan favorit masyarakat seluruh Indonesia, karena citarasa yang gurih, sedap serta pedas, membuat kudapan ini jadi favorit banyak remaja.

Resep cireng aneka isi

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Cireng Viral Ala Gen Z yang Kekinian

Resep Cireng Aneka Isi

Nah, buat kamu yang ingin membuat cireng aneka isi sendiri di rumah, simak resepnya berikut.

Bahan-bahan

Bahan Cireng:

• 280 gram tepung tapioka
• 160 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk (rasa ayam / jamur)
• 3 siung bawang putih
• 320 ml air panas

Bahan Isian:

• Ayam suir/jamur pedas
• Abon
• Keju

Baca Juga: Cara Bikin Cireng Jeletot Renyah dan Kenyal, Mudah Diikuti Cocok Buat Camilan Tanpa Sambal!

Cara Membuat

1. Campurkan bahan cireng yakni tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk - aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan spatula atau cantong.
3. Uleni adonan sampai tercampur rata dan sudah tidak lengket.
4. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan cetakan atau gilas dengan roller atau botol, lalu beri isian sesuai kesukaan.cetak sesuai selera, kemudian rekatkan ujung – ujung sisinya menggunakan sendok, garpu atau cetakan pastel.
5. Goreng cireng dengan api kecil, bolak balir agak matang merata.
6. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Cireng aneka isi siap disajikan.

Makanan ini menjadi favorit dikalangan banyak usia, membuat cireng isi menjadi salah satu menu yang patut untuk dicoba. Dengan beragam varian isi, tentunya bisa disesuaikan dengan selera dari anak-anak sampai orang tua.

Tak hanya mudah, namun bahan yang dibutuhkan terbilang murah dan hasil dari 1 resep juga cukup melimpah. Sangat cocok menjadi cemilan untuk menemani aktivitas nonton maupun saat suasana hujan.

Selamat mencoba.