Kategori Berita
Media Network
Kamis, 17 APRIL 2025 • 10:40 WIB

Resep Siomay Ayam yang Kenyal dan Enak, Bikin Nagih!

  • Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat-bulat.
  • Siapkan kukusan dan panaskan air. Kukus siomay selama 25–30 menit hingga matang. 

Cara Membuat Saus Kacang:

Saus Kacang (Youtube/ Devina Hermawan)

1. Haluskan bahan

  • Goreng terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kemiri hingga matang.
  • Setelah itu, blender bersama kacang tanah goreng hingga halus.

2. Tumis bumbu kacang

  • Panaskan 80 ml minyak, lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang.
  • Masukkan gula merah, air asam jawa, saus sambal, garam, dan 550 ml air ke dalam tumisan.
  • Aduk rata dan masak hingga mendidih.

3. Kentalkan saus

  • Larutkan 1 sdm tepung beras dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam saus. Masak hingga saus kacang mengental dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bakpao Isi Ayam Jamur Empuk dan Gurih, Cocok untuk Camilan

Bikin siomay ayam sendiri di rumah ternyata gak ribet, kan? Tambah saus kacang dan perasan jeruk limau, dijamin makin mantap. 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: YouTube/ Devina Hermawan

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Resep Siomay Ayam yang Kenyal dan Enak, Bikin Nagih!

Link berhasil disalin!