Resep Nasi Goreng Kambing yang Nendang, Bikin Makan Nambah Terus!

Resep Nasi Goreng Kambing.

INDOZONE.ID - Bosen sama menu makan yang itu-itu aja? Itu berarti udah waktunya buat kamu naik level!

Kali ini kita bakal ngebahas resep nasi goreng kambing yang rasanya gak cuma nendang, tapi juga bikin makan nambah terus.

Perpaduan nasi goreng yang gurih dengan daging kambing empuk dan penuh rempah dijamin bikin lidah happy. Gak perlu jago masak, yang penting kumpulin niat.

Resep Nasi Goreng Kambing

Yuk, kita bahas bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng kambing yang nendang berikut.

Baca Juga: Rawon Gajah Mada: Kuliner Tradisional Khas Sidoarjo yang Sangat Menggoda!

Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing:

Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing.

Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan di bawah ini, ya!

• Bahan utama:

1. 2 piring nasi
2. 5 tusuk sate kambing
3. 1/2 bawang bombay kecil, potong kotak
4. 2 sdm kecap manis
5. 2 sdm margarin

• Bahan bumbu halus:

1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 potek bunga lawang
4. 1 ujung jari pala
5. 1/4 sdt kayu manis bubuk
6. 1/2 sdt jinten
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. 1 cm kunyit
9. 1 btr kapulaga
10. 2 buah cengkeh
11. 1/2 sdt garam
12. secukupnya Kaldu sapi bubuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing.

Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah cara membuatnya.

1. Siapkan sate kambing, lepaskan dari tusukannya
2. Siapkan bumbu, uleg sampai halus (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit atau sambal)
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bawang bombay
4. Setelah bombay layu, masukkan nasi, lalu aduk rata
5. Beri kecap manis, aduk
6. Masukkan sate, aduk kembali
7. Koreksi rasanya
8. Buat telur mata sapi (ceplok)
9. Pindahkan ke piring saji, nasi goreng kambing siap untuk dihidangkan

Baca Juga: Lontong Kikil: Kuliner Ngangenin Khas Jawa Timur yang Wajib Dicoba di Sidoarjo

Gimana? Mudah banget, kan? Dengan resep nasi goreng kambing ini, nggak perlu lagi repot-repot cari ke luar rumah untuk menikmati rasa gurih dan rempah yang khas.

Cukup buat resep ini di rumah, rasanya dijamin gak kalah sama yang dijual di restoran. Yuk, cobain sendiri resepnya, dan jangan heran kalau ini bakal jadi menu andalan setiap minggu.

Selamat mencoba, yah!

Penulis: Eliani Kusnedi