3 Resep Jualan Es Buah yang Segar dan Laris untuk Buka Puasa

Resep Jualan Es Buah.

INDOZONE.ID - Saat bulan Ramadan, banyak orang mencari minuman segar untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Salah satu minuman yang paling laris adalah es buah. Rasanya yang manis, segar, dan penuh dengan potongan buah, membuatnya jadi favorit banyak orang saat berbuka puasa.

Jika kamu ingin coba jualan es buah, ada beberapa resep yang mudah dibuat dan pasti disukai banyak orang. Modalnya tidak besar, tapi untungnya bisa lumayan.

Yuk, simak 3 resep es buah yang segar dan bisa bikin jualanmu laris manis.

1. Es Sop Buah Segar

Es Sop Buah Segar.

Es sop buah memiliki kuah susu yang gurih dan manis, membuatnya lebih creamy dibanding es buah biasa.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng susu kental manis
• Buah naga, potong dadu
• Buah alpukat, potong dadu
• Buah semangka, potong dadu
• Buah melon, potong dadu
• Buah apel, potong dadu
• 200 gram gula pasir 
• 200 ml air 
• 1 ikat daun pandan 
• Es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Es Lumut Cincau yang Segar dan Enak, Cocok untuk Ide Jualan Takjil

Cara membuat:

1. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut. Dinginkan lalu saring.
2. Campurkan larutan gula dengan susu kental manis, aduk rata.
3. Siapkan potongan buah di dalam wadah besar.
4. Tambahkan es batu, lalu tuangkan kuah susu kental manis.
5. Es sop buah siap disajikan!

2. Es Buah Jelly Susu

ilustrasi Es Buah Jelly Susu.

Es buah dengan tambahan susu kental manis ini lebih creamy dan cocok untuk dijual karena banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng susu kental manis
• 200 gram gula pasir
• 200 ml air
• Buah naga, potong dadu
• Buah semangka, potong dadu
• Buah melon, potong dadu
• 1 bungkus jelly 
• 500 ml air untuk membuat jelly
• 3 sdm gula pasir untuk jelly
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak jelly dengan 500 ml air dan 3 sdm gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Setelah dingin, potong dadu.
2. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Dinginkan lalu saring.
3. Campurkan larutan gula dengan susu kental manis, aduk rata.
4. Masukkan potongan buah dan jelly ke dalam mangkuk saji atau cup jualan.
5. Tambahkan es batu dan tuangkan kuah manisnya.
6. Es buah jelly susu siap dinikmati atau dijual!