3 Resep Lontong Isi yang Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Ramadan

• 100 gram wortel, potong kecil-kecil
• 100 gram kentang, potong kecil-kecil
• 3 batang daun seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 micin
• 1 sdt lada
• ½ sdt kaldu bubuk
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Sambal Matah yang Lezat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Lontong Sayur:

1. Membuat Isian Sayur

• Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
• Tumis bawang putih cincang hingga harum.
• Masukkan wortel dan kentang, aduk rata.
• Tambahkan garam, micin, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.
• Masak hingga kentang dan wortel matang, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat, dan sisihkan.

2. Membuat Lontong

• Dalam langseng, masukkan beras, daun salam, Royco ayam, dan garam. Aduk rata.
• Masak hingga mendidih dan menjadi aron, sesekali aduk agar matang merata.
• Angkat dan matikan kompor.
• Siapkan daun pisang, isi dengan sedikit aron dan tumisan sayur.
• Gulung dan susun lontong dalam kukusan dan kukus selama 1 jam.

3. Lontong Isi Bawang Goreng

Lontong Isi Bawang Goreng (cookpad)

Bahan-bahan:

Lontong:

• 500 gram beras, cuci bersih
• 2 lembar daun salam 
• 1 sachet royco ayam 
• 1 sdm garam

Isian Bawang Goreng:

• Bawang goreng 

Baca Juga: 3 Resep Olahan Dada Ayam yang Sehat dan Enak, Cocok Jadi Menu Diet Kamu

Cara Membuat Lontong Bawang Goreng:

1. Membuat Lontong

• Dalam langseng, masukkan beras, daun salam, Royco ayam, dan garam. Aduk rata.
• Masak hingga mendidih dan menjadi aron, sesekali aduk agar matang merata.
• Angkat dan matikan kompor.
• Siapkan daun pisang, isi dengan sedikit aron dan bawang goreng.
• Gulung dan susun lontong dalam kukusan dan kukus selama 1 jam.

Dengan tiga resep di atas, kamu bisa mencoba menjual lontong di bulan puasa. Yuk, coba bikin, dan jual lontong untuk bulan puasa!