6 Olahan Simple Buah Strawberry, dari Minuman sampai Camilan!

Ilustrasi olahan strawberry

INDOZONE.ID - Kalau di rumah masih banyak buah strawberry, daripada busuk mendingan dimasak menjadi berbagai olahan.

Enggak harus dibuat kue atau cake, olahan dari buah straberry bisa dibikin menjadi camilan atau minuman.

Uniknya lagi, olahan dari buah strawberry bisa banget dijadikan jualan, lho!

Olahan dari Buah Strawberry

Nah, INDOZONE punya beberapa olahan strawberry yang enak dan segar, dari camilan sampai minuman, dijamin enak!

1. Strawberry Yogurt

Olahan strawberry yogurt

Buah strawberry paling enak dicampur dengan yogurt dan madu. Kemudian bekukan agar teksturnya seperti es krim. Ini dia resepnya!

Bahan:

• 285 gr strawberry beku, potong-potong
• 60 gr yogurt tawar
• 2 sdm madu
• ½ sdm sari lemon (boleh skip)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan lumatkan dengan blender atau food processor.
2. Masukkan ke dalam wadah dan simpan dalam freezer minimal 6 jam atau semalaman.
3. Bisa ditambah topping sirup strawberry atau susu kental manis. Siap disajikan.

Baca Juga: Bikin Camilan Strawberry Chocolate Truffle

2. Selai Strawberry

Selai olahan buah strawberry

Salah satu olahan buah strawberry yang awet dan tahan lama, apalagi kalau bukan selai strawberry yang manis dan aromanya harum.

Bahan:

• 500 gr strawberry
• 150 gr gula pasir
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
• sejumput garam