- 4 sdm tepung terigu + 6 sdm air, larutkan
- tepung roti
Bahan isian:
- 1 kaleng tuna
- 1/4 bawang bombay
- lada hitam
- garam
- kaldu bubuk
- mayones
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tuna lalu bumbui lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk kemudian matikan api.
- Ambil selembar roti, taruh keju slice, beri isian 1 sdm mayonaise, rapatkan bentuk segi tiga, lalu tekan pinggirnya dengan garpu hingga rapat.
- Celupkan ke bahan pelapis, kemudian gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas api kecil. Angkat dan sajikan.
3. Perkedel Tuna
Perkedel tuna resep untuk anak
Ikan tuna kalengan ternyata bisa dijadikan campura perkedel, lho! Selain teksturnya jadi lebih padat, rasanya juga lebih nikmat.
Bahan:
- 3 buah kentang besar
- 1 kaleng kecil tuna
- 1 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 kuning telur
- 1 sdm tapioka
- kaldu ayam bubuk
- garam
- merica
Cara membuat:
- Potong-potong kentang, goreng lalu haluskan.
- Campur semua bahan, bentuk bulatan lalu pipihkan.
- Celupkan adonan perkedel ke putih telur, kemudian goreng sampai matang. Siap disajikan.
Baca Juga: Yuk, Coba Membuat Onigiri Tuna yang Simpel
4. Tumis Pedas Tuna
Resep tumis tuna kaleng pedas
Resep tuna kaleng pedas yang ditumis dengan bawang dan irisan cabe, paling cocok dijadikan lauk untuk makan siang atau makan malam.
Bahan:
- 1 bh tuna kaleng
- 1/4 bawang bombay, iris
- 4 bh bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 btg daun bawang, iris
- 6 bh cabe rawit, iris
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- garam
- lada
- gula
Cara membuat:
- Tumis semua bahan iris dengan minyak secukupnya sampai bawang merah dan putih matang.
- Masukkan ikan tuna, tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula, garam, dan lada secukupnya. Tes rasa dan masak sebentar. Siap disajikan.
5. Oseng Tuna Pete
Resep oseng ikan tuna pete
Kalau di rumah ada persediaan pete, campurkan saja ke dalam masakan tuna, kemudian oseng-oseng sampai matang. Jadi deh!
Bahan:
- 1 kaleng tuna
- 2 bawang putih, geprek
- 1 buah bombay
- petai secukupnya
- cabe merah
- cabe ijo
- kecap manis
- garam
- gula