Bingung Makan Apa Hari Ini? Coba Resep Mudah Chicken Teriyaki ala Hokben Aja

Resep chicken teriyaki. (Freepik)

INDOZONE.ID - Bagi orang kantoran atau yang sehari-harinya sibuk bekerja, menu makanan bisa menjadi masalah tersendiri. Karena waktu yang terbatas, kamu akhirnya memilih beli di warung makan.

Namun, jika kamu bosan dengan menu makanan yang sama terus. Kamu bisa coba memasak resep chicken teriyaki ala Hokben ini. Yuk, kita buat! 

Daging ayam.

Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki ala Restoran Jepang, Masak Sat Set Sat Set Buat Sahur

Bahan

• 500 gr paha ayam fillet;
• 3 sdm kecap manis;
• 1.5 sdm kecap asin;
• 1.5 sdm saus tiram;
• 1/2 sdm minyak wijen;
• 1/2 sdt garam;
• 1/2 sdt gula;
• 1/4 sdt merica;
• 3 siung bawang putih cincang;
• Sedikit jahe parut;
• 50 ml air;
• 1 butir bawang bombay yang sudah dipotong-potong.

Cara Buat

• Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan paha ayam fillet, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, bawang putih, dan juga jahe. Aduk hingga merata;
• Marinasi minimal 30 menit;
• Apabila sudah selesai dimarinasi, siapkan wajan anti lengket yang sudah diberi sedikit minyak;
• Masukkan ayam marinasi beserta bumbunya, oseng-oseng lalu tambahkan air; 
• Oseng lagi sebentar, lalu masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong; 
• Kemudian oseng-oseng hingga matang dan airnya menyusut; 
• Chicken teriyaki siap disajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Resep Onigiri Isi Chicken Teriyaki, Praktis dan Enak Cocok Buat Bekal ke Sekolah

Ternyata, mudah sekali memasak chicken teriyaki ala Hokben. Selain lebih hemat, kamu bisa menambahkan bumbu atau bahan lain sesuai selera. Selamat memasak, ya! 

Banner Z Creators.