Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Bikin Ketagihan, Cocok untuk Menu Idul Adha!

    - Masukkan sereh yang telah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga bumbu berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

4. Memasak Rendang:

    - Pindahkan daging yang sudah diungkep ke wajan besar. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam wajan tersebut.

    - Tuangkan santan secara perlahan, aduk hingga merata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

    - Tambahkan garam dan kaldu bubuk daging. Koreksi rasa dengan menambahkan gula merah jika diperlukan.

5. Memasak Hingga Kering:

    - Masak rendang dengan api kecil hingga santan mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama, sekitar 3-4 jam, untuk mendapatkan rendang yang kering dan berminyak.

    - Aduk sesekali untuk mencegah rendang gosong di bagian bawah wajan.

6. Penyajian:

    - Setelah rendang kering dan bumbu telah meresap sempurna, angkat dan sajikan rendang dengan nasi hangat.

Tekstur daging yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah akan membuat kamu dan keluarga sulit berhenti makan.

Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Bikin Ketagihan, Cocok untuk Menu Idul Adha!

Rendang daging sapi ini sangat cocok untuk disajikan pada momen spesial seperti Idul Adha.

Meskipun bumbunya tidak selengkap rendang Padang asli yang menggunakan daun kunyit dan pala, rasa dari rendang ini tetap dijamin enak dan menggugah selera.

Selamat mencoba dan nikmati rendang daging sapi yang empuk dan lezat ini!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.