Resep Gohyong Ayam Cikini Viral, Dijamin Bikin Ketagihan!

Resep Gohyong Ayam Cikini Viral, Dijamin Bikin Ketagihan!

INDOZONE.ID - Trend kuliner selalu hadir dengan kejutan baru, dan kali ini, Resep Gohyong Ayam Cikini menjadi sorotan utama.

Melalui saluran YouTube, Devina Hermawan membagikan rahasia di balik kelezatan Gohyong Ayam Cikini yang tengah viral.

Meskipun baru-baru ini menjadi sorotan, Chef Devina sebenarnya sudah mencoba resep ini sejak lama.

Baca Juga: Suka Makanan khas China? Coba Resep Gohyong Halal Ini Yuk!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Resep ini menggabungkan beberapa bahan sederhana seperti tepung terigu, maizena, telur, minyak, air, dan garam untuk kulitnya. 

Sedangkan untuk isian, dibutuhkan bahan seperti paha ayam filet dengan kulit yang direbus, baso sapi, tepung tapioka, telur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan berbagai bumbu lainnya untuk memberikan cita rasa yang khas.

Langkah Pertama: Pembuatan Kulit

Pertama-tama, campurkan semua bahan untuk kulit, aduk hingga merata, dan masak di atas wajan hingga kering. Ulangi proses ini hingga adonan habis. 

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap Inggris, gula merah, bubuk ngohyong, air, dan penyedap. Masak hingga mendidih.

Langkah Kedua: Pembuatan Isian

Untuk membuat isian, haluskan bawang putih, bawang merah, ayam, dan baso sapi. 

Baca Juga: Cara Membuat Fuyunghai khas China, Nikmat Mengenyangkan!

Campurkan dengan tepung tapioka, terigu, dan berbagai bumbu lainnya. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk hingga merata.

Langkah Terakhir: Penyajian

Ambil selembar kulit, letakkan adonan isian di atasnya, lalu gulung. Potong-potong dan goreng hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan bersama saus yang telah disiapkan sebelumnya.

Keunikan dan Kesegaran Rasa

Gohyong Ayam Cikini ini memberikan sensasi unik dalam setiap gigitannya. Kulitnya yang renyah diluar dan kenyal di dalam, dipadu dengan saus yang kaya akan rasa, membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk disajikan dalam acara keluarga atau perayaan khusus.

Tips untuk Hasil yang Terbaik