6 Resep Kue Bolu Kukus Loyang yang Murah dan Sederhana, Enak!

1. Panaskan kukusan. Siapkan loyang ukuran 16x16x6, lalu olesi dengan mentega.
2. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan bahan B, aduk-aduk dengan spatula sampai rata lalu masukkan bahan C.
4. Tambahkan mentega cair. Aduk balik sampai benar-benar rata supaya hasil bolunya tidak bantat.
5. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakkan loyang supaya tidak ada gelembung udara di dalam adonan.
6. Kukus di atas api kecil selama 45 menit sampai matang.
7. Taburi keju cheddar parut di atasnya. Sajikan.

6. Bolu Kukus Pandan

Resep bolu kukus pandan jadul

Resep bolu kukus loyang dengan cita rasa pandan, bisa jadi hidangan terbaik untuk disajikan di acara spesial.

Bahan:

• 5 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdt emulsiefer
• 180 gr tepung terigu
• 65 ml santan instan
• 80 gr minyak goreng
• pasta pandan

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, vanili, dan emulsiefer sampai putih kental berjejak.
2. Tambahkan terigu dengan cara diayak, aduk rata. Beri santan instan. Aduk balik sampai merata.
3. Masukkan minyak goreng, aduk balik sampai semua tercampur.
4. Bagi adonan, masing-masing beri pasta pandan dengan komposisi berbeda supaya warnanya berbeda (banyak, sedang, sedikit). Aduk rata masing-masing adonan.
5. Tuang adonan yang berwarna lebih muda terlebih dahulu ke loyang ukuran 18x18x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 8 menit.
7. Tuang dengan lapisan adonan yang lebih hijau. Kukus selama 10 menit.
   Tes tusuk. Angkat dan sajikan.

Nah, itulah beberapa resep membuat bolu yang dikukus dengan mudah dan sederhana. Selamat mencoba dan semoga berhasil!