7 Makanan Khas Vietnam yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup

Makanan khas Vietnam yang wajib dicoba sekali seumur hidup. (Freepik)

INDOZONE.ID - Vietnam dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Asia Tenggara. 

Cita rasanya segar, ringan, dan seimbang, memadukan rasa gurih, asam, manis, dan pedas dalam satu gigitan.

Kalau kamu berencana jalan-jalan ke Vietnam, mungkin akan menemukan berbagai makanan yang belum pernah dilihat atau dirasakan sebelumnya.

Maka dari itu, simak beberapa rekomendasi makanan khas Vietnam yang wajib kamu coba, dan rasakan petualangan kuliner yang benar-benar menyenangkan.

Baca juga: Liburan Hemat ke Vietnam, Yuk Berburu Diskon Tiket hingga 50% dan Gratis Bagasi di 10.10

7 Makanan Khas Vietnam yang Wajib Kamu Coba

berikut beberapa makanan yang wajib kamu coba minimal sekali seumur hidup.

1. Pho

Pho (Instagram/saachinsann)

Kalau ngomongin soal kuliner Vietnam, Pho udah pasti jadi ikon. Hidangan ini berupa mi beras dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang dimasak berjam-jam hingga gurih sempurna. 

Pho disajikan dengan irisan daging, tauge, daun ketumbar, dan perasan jeruk nipis. Pho menjadi salah satu comfort food yang nikmat disantap hangat di pagi hari atau saat hujan.

2. Banh Mi

Banh Mi (Instagram/missfoodies)

Terinspirasi dari baguette Prancis, Banh Mi adalah roti lapis dengan isi yang bervariasi. Mulai dari daging panggang, telur, pate, hingga sayuran segar dan saus pedas. 

Perpaduan rasa renyah, gurih, dan segar membuat Banh Mi jadi salah satu street food paling terkenal di dunia.

3. Goi Cuon

Goi Cuon (Instagram/thuychinguyen7)

Kalau kamu suka makanan ringan tapi sehat, Goi Cuon wajib masuk daftar. Terbuat dari udang, bihun, sayuran seyuran segar, dan daun herbal yang dibungkus kulit lumpia transparan dari beras.