INDOZONE.ID - Pepaya, buah yang dikenal dengan rasa manis dan kandungan nutrisinya yang kaya, sering kali kurang diminati oleh sebagian orang.
Namun, dengan kreativitas dalam mengolahnya, pepaya bisa menjadi sajian yang lezat dan menarik, bahkan bagi mereka yang sebelumnya tidak menyukainya.
Berikut beberapa olahan unik pepaya, yang bisa membuat mereka yang tak biasa menjadi menyukainya.
1. Rujak Pepaya
Rujak pepaya adalah salah satu varian rujak buah yang populer di Indonesia.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Tumis Bunga Pepaya agar Tidak Pahit, Nikmat!
Potongan pepaya muda disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan manis, memberikan sensasi rasa yang segar dan berbeda dari pepaya matang.
2. Manisan Pepaya
Manisan pepaya adalah salah satu camilan tradisional yang dibuat dengan cara merendam potongan pepaya dalam larutan gula hingga meresap.
Rasanya manis dan teksturnya kenyal, cocok sebagai camilan atau pelengkap minuman.
3. Pepaya Goreng
Pepaya goreng merupakan camilan yang unik, di mana pepaya yang belum terlalu matang dipotong tipis, dibalut tepung, lalu digoreng hingga garing.
4. Es Pepaya Selasih
Es pepaya selasih adalah minuman penutup yang segar dan manis, terbuat dari potongan pepaya matang, biji selasih, sirup, dan es serut.
Baca Juga: 6 Camilan Kekinian dari Olahan Pepaya Muda dan Matang, Enak!
Kombinasi rasa manis dan segar ini bisa menjadi pilihan bagi yang tidak terlalu menyukai rasa asli pepaya.
5. Keripik Pepaya
Keripik pepaya dibuat dari irisan pepaya yang digoreng hingga renyah. Rasanya ringan dan bisa menjadi alternatif camilan yang lebih sehat, cocok untuk dinikmati kapan saja.
Dengan berbagai olahan ini, orang yang awalnya tidak menyukai pepaya mungkin akan menemukan cara baru untuk menikmatinya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Cookpad