Mengulik 5 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara, Indonesia Punya Opor Ayam!

Ilustrasi opor ayam

INDOZONE.ID - Selain silaturahmi, momen Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran juga identik dengan beragam makanan yang tersaji di meja makan.

Seperti halnya Indonesia, sejumlah negara lainnya juga memiliki makanan khas yang disajikan saat Lebaran lho!

Mau tau apa aja makanan khas Lebaran dari negara lain? Yuk simak informasi yang telah Indozone rangkum berikut ini:

1. Cambaabur

Cambaabur, makanan khas Afrika Timur

Roti yang sangat populer di Djibouti, Afrika Timur ini biasa dihidangkan saat Lebaran. Cambaabur merupakan roti dengan campuran rasa rempah-rempah di dalamnya.

Jenis rempah-rempah yang ditambahkan dapat bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya. Roti ini memiliki cita rasa gurih, namun juga manis karena ditaburi gula dan diteteskan sedikit mentega cair.

Cambaabur yang disajikan dengan yoghurt menambah kaya rasa akan manis, gurih, dan asam secara bersamaan.

Baca Juga: Resep Stick Bawang Renyah dan Gurih untuk Camilan Lebaran

2. Sheer Khurma

Sheer Khurma, makanan khas Lebaran dari Pakistan, India

Sheer Khurma secara harfiah berarti susu dengan kurma. Makanan yang termasuk dalam dessert ini, menjadi menu favorit saat Lebaran di Pakistan, India, Bangladesh, dan Afghanistan.

Sheer kurma memiliki tekstur creamy yang terbuat dari susu, kurma, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering seperti kismis. Dessert ini lebih nikmat disajikan saat panas.

3. Lokum

Lokum,makanan khas Turki

Makanan yang disebut "Turkish Delight" dalam bahasa Inggris ini menjadi menu favorit saat Lebaran di Turki.

Lokum merupakan permen jelly yang terbuat dari pati, gula, dan isian lainnya seperti kurma, pistachio, dan kenari.

Dessert ini memiliki bau harum air mawar, kayu manis, jeruk, atau vanilla yang bisa disesuaikan selera pembuatnya. Lokum memiliki tekstur yang kenyal seperti jelly atau marshmallow.

Baca Juga: Resep Simpel Nastar Rumahan, Si Manis yang Jadi Incaran di Hari Lebaran

4. Bolani

Bolani

Bolani menjadi salah satu makanan yang bisa dinikmati sepanjang Ramadan, dan tetap dimakan saat Lebaran di Afghanistan.

Roti kerak tipis ini berisi sayuran, kentang, labu, dan daging cincang. Makanan ini paling sering digoreng, namun bisa juga dipanggang.

Bolani biasanya disajikan dengan yoghurt biasa atau saus yoghurt mint. Selain itu, bolani juga bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau hidangan utama.

5. Opor Ayam

Ilustrasi opor ayam

Siapa yang enggak tau makanan satu ini. Yaps, opor ayam merupakan salah satu makanan yang sering disajikan saat Lebaran di Indonesia.

Ayam yang dimasak dengan santan ini memiliki cita rasa gurih dan kaya akan rasa, karena dimasak dengan berbagai rempah-rempah.

Opor ayam lebih nikmat jika disajikan dengan ketupat atau lontong ditambah dengan sambal dan kerupuk.

Writer: Putri Surya Ningsih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.