Pencinta Buah Merapat, Ternyata Inilah Manfaat Buah Berdasarkan Warnanya!

Ilustrasi buah

INDOZONE.ID - Ada berbagai macam buah dengan banyak warna di dunia. Tahukah kamu, kalau warna tertentu pada buah memiliki berbagai nutrisi yang berbeda?

Nutrisi khusus ini disebut fitonutrien, nutrisi yang secara alami terkandung dalam tanaman itu sendiri yang memungkinkannya tumbuh sehat dan kuat.

Nutrisi-nutrisi ini kemudian ditransfer ke tubuh ketika kita mengonsumsinya yang membuat tubuh kita lebih sehat. Setiap makanan mengandung jenis fitonutrien yang berbeda.

Jadi, sebenarnya kelompok warna yang berbeda menunjukkan nutrisi yang berbeda loh! Buat kamu pencinta buah, inilah manfaat buah berdasarkan warnanya.

Baca Juga: Cara Membuat Puding Karamel yang Lembut nan Lezat, Cocok Disantap Waktu Santai

1. Merah

strawberry khas Belgia (Z Creator/Alan Munandar)

Warna merah biasa kita temukan pada buah seperti stroberi, ceri, semangka, dan masih banyak lagi. Selain kaya akan vitamin A dan C, buah-buahan ini mengandung nutrisi bernama likopen dan antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan.

Artinya, kelompok buah warna merah ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.

Bahkan, mereka juga memiliki sifat anti inflamasi yang berfungsi untuk membantu menurunkan peradangan dan kadar kolesterol, serta dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.

2. Oranye dan Kuning

Ilustrasi buah jeruk

Buah-buahan yang berwarna oranye dan kuning mengandung karotenoid, termasuk beta kriptoxantin dan beta-karoten. Mereka juga memiliki kandungan vitamin A dan C, flavonoid, likopen, serta kalium.

Kelompok buah dengan jenis warna oranye dan kuning mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Manfaat buah berwarna oranye dan kuning adalah untuk menjaga mata, kulit, dan tulang agar tetap sehat.

Selain itu, mereka juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu produksi kolagen, serta menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Buah-buahan dengan kelompok warna oranye dan kuning contohnya seperti jeruk, mangga, pepaya, dan masih banyak lagi.