Resep Ayam Goreng Rempah dan Kremesan Renyah, Pakai Nasi Hangat Makin Nikmat!

Resep ayam goreng rempah dan kremesan yang renyah ala Jesselyn MCI8

INDOZONE.ID - Ayam goreng menjadi salah satu menu makanan yang disukai banyak orang, karena rasanya yang gurih nan lezat.

Ngomong-ngomong soal ayam goreng, baru-baru ini pemenang Master Chef Indonesia Season 8, Jesselyn, membagikan resep ayam goreng bumbu rempah yang nikmat.

Melalui akun Instagram-nya, Jesselyn membeberkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat ayam goreng rempah plus kremesan yang bikin nagih.

Yuk kita bikin ayam goreng rempah ala Jesselyn Master Chef Indonesia Season 8 yang simpel, dan tambah nikmat dengan nasi hangat.

Bahan-bahan:

1. 2 pcs ayam bagian paha tanpa tulang

2. 10 siung bawang merah

3. 6 siung bawang putih

4. 4 cm lengkuas

5. 1-2 batang sereh potong-potong

Baca Juga: Punya Stok Ayam Jangan Cuma Digoreng, Yuk Kita Bikin Ayam Bumbu Seblak yang Nikmat Abis!

Bumbu Pelengkap:

1. 1-2 sdt bubuk kunyit

2. 1 sdm saus tiram

3. 1 sdt lada

4. 5-6 lembar daun jeruk (iris)

5. 3 sdm tepung maizena.

Baca Juga: Resep Oseng Mercon Ati Ampela Ayam, Disantap Pakai Nasi Hangat Tambah Mantap!

Cara Membuat Ayam Goreng Rempah Kremesan:

1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas dan sereh dengan sedikit air.

2. Setelah itu, masukkan bumbu pelengkap seperti bubuk kunyit, saus tiram, lada, garam dan daun jeruk.

3. Tambahkan tepung maizena dan aduk adonan hingga merata.

4. Masukkan ayam ke adonan bumbu, dan marinasi selama 2 jam agar bumbu meresap.

5. Setelah dua jam, goreng ayam tadi dengan api sedang sampai matang.

6. Untuk membuat kremesannya, kamu tinggalkan campurkan satu butir telur ke dalam sisa adonan ayam goreng tadi.

7. Goreng kremesan hingga berwarna kecokletan.

Jika ayam dan kremesannya sudah matang, sajikan di piring saji. Selamat mencoba guys!