3 Resep Makanan Buat Piknik yang Mudah dan Lezat, Wajib Coba!

Ilustrasi makanan untuk piknik

INDOZONE.ID - Akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk bersantai. Salah satu cara menikmati waktu luang adalah dengan piknik bersama keluarga, teman atau orang terdekat.

Liburan ini bisa dibilang relatif terjangkau dan bisa membantu melepas penat dari padatnya hari kerja atau hari sekolah. Ditambah lagi, menyiapkan perlengkapan piknik adalah bagian yang menyenangkan dari kegiatan ini.

Makanan piknik yang disiapkan sebaiknya lezat dan mudah, agar tidak memakan banyak waktu dalam menyiapkannya. Untuk kamu yang akan berlibur piknik di akhir pekan mendatang, simak resep di bawah ini yang wajib dicoba.

Baca Juga: Wisata Kuliner Garut yang Bisa buat Healing dan Piknik di Sini Tempatnya!

1. Roti Isi Krim Buah

Roti isi krim buah

Roti buah berisi krim adalah cemilan populer di Jepang. Banyak pembeli yang mengantri di depan toko kue untuk menikmati makanan manis dan empuk ini.

Cara membuatnya sangat mudah dan hanya membutuhkan 3 bahan utama saja, yakni roti tawar, krim kocok, dan aneka buah-buahan tergantung selera.

Bahan-bahan:

• 10 lembar roti tawar kupas
• 200 ml whipped cream cair
• Aneka buah segar sesuai selera, misalnya strawberry, kiwi, mangga, jeruk, anggur
• 70 gram cream cheese (opsional)

Cara membuatnya:

• Kocok whipped cream cair dengan whisk atau mixer hingga setengah kaku, tambahkan cream cheese lalu kocok lagi hingga kaku.
• Siapkan buah-buahan yang akan digunakan, cuci, kupas, dan potong tipis-tipis atau sesuai selera kamu.
• Siapkan roti tawar dengan alas plastic wrap, oleskan whipped cream pada roti secara merata. Tambahkan buah-buahan, lalu oleskan whipped cream dan tutup dengan roti lagi.
• Bungkus roti dengan plastic wrap dan masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih dua jam.
• Setelah dua jam, keluarkan roti dari kulkas. Potong roti menjadi dua bagian, pastikan pisau yang digunakan tajam agar buah tidak bergeser.
• Roti siap disajikan.

2. Sandwich Egg Mayo

Sandwich Egg Mayo

Sandwich jelas merupakan bagian integral dari menu praktis. Cocok juga untuk dibawa sebagai bekal piknik mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur
• 3 sdm mayones
• Keju parut
• Saus tomat

Cara membuatnya:

• Rebus telur hingga matang lalu kupas.
• Hancurkan telur menggunakan garpu.
• Campurkan dengan mayones, aduk merata.
• Ratakan telur mayo di atas roti.
• Tambahkan parutan keju di atasnya.
• Tambahkan saus tomat.
• Sandwich egg mayo siap disajikan.