INDOZONE.ID - Menu berbahan dasar oatmeal tengah happening dan kerap menjadi pilihan menu sarapan sebagian orang.
Sebelum memutuskan untuk mengonsumsi oatmeal sebagai menu sarapan, kalian harus tau dulu nih, jenis oatmeal yang banyak beredar di pasaran ialah instant oatmeal dan rolled oatmeal.
Terlihat mirip namun berbeda, begitulah deskripsi singkat untuk menggambarkan instant oatmeal dan rolled oatmeal.
Lantas apa sih perbedaan instant oatmeal dan rolled oatmeal? Langsung aja yuk kita simak informasi di bawah ini.
Instant Oatmeal
Ilustrasi instant oatmeal
Jika dilihat dari pemrosesannya, instant oatmeal dibuat dengan tujuan kepraktisan. Oatmeal jenis ini diproduksi dengan cara dimasak dan dikeringkan, sehingga hasil akhirnya memiliki konsistensi seperti tepung.
Baca Juga: 4 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Oatmeal, Hati-hati!
Untuk rasa dan tekstur, instant oatmeal memiliki tekstur lembut dan halus cenderung lembek seperti bubur, karena telah melewati proses masak sebelumnya.
Kalian yang ingin mencari sarapan praktis, instant oatmeal bisa menjadi pilihan nih. Pasalnya, instant oatmeal bisa disiapkan dengan waktu ekstra cepat. Kalian hanya perlu menambahkan air panas dan instant oatmeal, dan siap disantap.
Rolled Oatmeal
Ilustrasi rolled oatmeal
Rolled oatmeal juga sering disebut oatmeal klasik. Rolled oatmeal diproduksi dengan cara mengukus dan menggulung (roll), dan diberi pressure untuk membuat serpihan oat lebih tipis. Ini lah kenapa namanya disebut "rolled oats".
Untuk rasa dan tekstur, karena telah melewati proses pemasakan dan cenderung mempertahankan tekstur, rolled oat memiliki tekstur yang lebih nuttier dan lebih creamy dibanding instant oatmeal.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Sarapan dengan Oatmeal, Menyehatkan!
Jika kalian menggunakan rolled oat sebagai bahan menu sarapan, dibutuhkan waktu 10 menit jika dimasak di atas kompor, dan 3 menit jika dimasak dalam microwave.
Rolled oat juga sangat cocok untuk membuat overnight oat, granola, biskuit, dan muffin. Karena rolled oat memiliki konsisten yang cukup padat dan menahan air.
Untuk kandungan gizi antara instant oatmeal dan rolled oatmeal, keduanya memiliki kandungan gizi yang sama dan tidak ada perbedaan meski keduanya diproses dengan cara yang berbeda.
Writer: Putri Surya Ningsih
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: The Kitch