Resep Roti Goreng Isi Coklat yang Lumer dan Mudah Dibuat

Resep Roti Goreng Isi Coklat.

INDOZONE.ID - Roti goreng isi coklat adalah camilan yang enak dan gampang dibuat. Bagian luarnya lembut, sementara di dalamnya ada coklat yang lumer.

Cara membuatnya sangat mudah dan tidak perlu oven, cukup digoreng saja. Cocok untuk camilan sore atau ide jualan.

Resep Roti Goreng Isi Coklat

Berikut ini adalah resep roti goreng isi coklat yang lumer:

Baca Juga: Resep Lekker Holland Khas Belanda yang Lembut dan Gurih, Dijamin Anti Gagal!

Bahan-Bahan:

Bahan Pengembang Roti:

• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 150 ml air hangat

Bahan untuk Roti:

• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gr margarin
• 1 butir telur
• air ragi
• 1 sdm minyak

Bahan Isian:

• 100 gram coklat batang, potong-potong

Bahan untuk Menggoreng:

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat:

Resep Roti Goreng Isi Coklat.

1. Membuat Adonan Roti

• Campurkan ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
• Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, telur, dan air ragi yang sudah berbuih. Aduk rata.
• Tambahkan margarin dan minyak, lalu uleni hingga adonan kalis dan elastis.
• Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Ubi Cilembu yang Wajib Dicoba, Lezat dan Mudah!

2. Membentuk dan Mengisi Roti

• Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
• Pipihkan adonan, letakkan potongan coklat di tengahnya, lalu rapatkan adonan agar isian tidak bocor.

3. Menggoreng Roti

• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng roti dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
• Angkat dan tiriskan.

Roti goreng isi coklat yang lumer siap dinikmati. Cocok disantap saat hangat dengan teh atau kopi. Selamat mencoba!